No Picture

பண்டிகைக்காலச் சமையல் : கார்த்திகை பொரி

November 25, 2015 Tamiltips 0

தேவையானப்பொருட்கள்:-அவல் பொரி – 8 கப்,வெல்லம் பொடிசெய்தது – 2 கப்,பொட்டுகடலை – 1 கப்,தேங்காய் – ஒரு மூடி,ஏலக்காய்த் தூள் – 1 டீஸ்பூன் ,சுக்குப்பொடி – 1/2 டீஸ்பூன் செய்முறை:- தேங்காயை […]

No Picture

பண்டிகைக்காலச் சமையல் : நெய் அப்பம்

November 25, 2015 Tamiltips 0

என்னென்ன தேவை :- கோதுமை மாவு – ஒரு கப்,அரிசி மாவு – கால் கப்,வெல்லத் தூள் – முக்கால் கப்,தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப்,ஏலக்காய்த் தூள் – அரை டீஸ்பூன்,பேக்கிங் சோடா […]

No Picture

தினை லட்டு செய்முறை..!

November 20, 2015 Tamiltips 0

தேவையானவை: தினை – 250 கிராம், வறுத்து, அரைத்த பாசிப்பருப்பு மாவு (தேவைப்பட்டால்), தேன் – தலா 100 கிராம், பனை வெல்லம் – 150 கிராம், முந்திரி, திராட்சை – சிறிதளவு, நெய் […]

No Picture

மிஞ்சி இருக்கும் குலோப் ஜாமுன் டிப்ஸ்

November 11, 2015 Tamiltips 0

குலோப் ஜாமுன் செய்யும் போதெல்லாம் சர்க்கரைப் பாகும், அதில் கரைந்து கிடைக்கும் ஜாமுன் உதிரியும் வீணாவது சகஜம். அந்த ஜாமுன் பாகில், சிறிது சிறிதாக மைதாவைச் சேர்த்துப் பிசையுங்கள். சில நிமிடங்களில், சப்பாத்தி மாவு […]

No Picture

தீபாவளி லேகியம்

November 9, 2015 Tamiltips 0

தேவையானவை: சுக்கு 50 கிராம், சித்தரத்தை 25 கிராம், ஓமம் 10 கிராம், சீரகம் 25 கிராம், கண்டதிப்பிலி 25 கிராம், அரிசி திப்பிலி 25 கிராம் (இவை அனைத்தும் நாட்டு மருந்து கடைகளில் […]

No Picture

குறிப்புகள் பலவிதம் : பக்குவமான பாதுஷா

November 9, 2015 Tamiltips 0

# பாதுஷாவைப் பொரித்தெடுத்ததும் புத்தகம் தைக்கும் ஊசியால் ஐந்தாறு குத்து குத்தி பாகில் போட்டால், உள்ளே பாகு இறங்கி சுவை கூடும் # பாதுஷா செய்யும்போது பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா பருப்பு வகைகளைப் பொடித்து […]

No Picture

தீபாவளி டிப்ஸ்

November 8, 2015 Tamiltips 0

* பர்பி, மைசூர்பாகு போன்ற ஸ்வீட்ஸ் செய்யும் போது, கடாயின் அடியில் ஒட்டிக்கொண்டு எடுக்கவே வராது. அதை கரண்டியால் சுரண்டாமல், கடாயை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து, மிதமாக சூடு பண்ணி, லேசாகத் தேய்த்தால், ஒட்டிக் […]

No Picture

மின்னல்,இடி தாக்குதலில் இருந்து தற்காத்து கொள்ள…

November 6, 2015 Tamiltips 0

மின்னல் சமயத்தில் மின்சாரத்தை அதிகம் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. செருப்பு அணிந்த நடக்கும்போது இடிதாக்கும் வாய்ப்பு குறைவு. மழை நேரங்களில் குடைபிடிக்கும்போது அதன் பிளாஸ்டிக் கைப்பிடியை பிடிப்பதன் மூலம் இடிதாக்குவதில் இருந்து தற்காத்துக் கொள்ள […]

No Picture

கண்ணாடி டம்ளர் உடையாமல் இருக்க

November 2, 2015 Tamiltips 0

கண்ணாடி டம்பளரில் சூடான காபி அல்லது டீயை ஊற்றுவதற்கு முன், டம்பளரில் ஒரு ஸ்பூனைப் போட்டு விட்டுப் பிறகு ஊற்றவும். டம்ளர் சூட்டில் உடைந்துவிடாமல் ஸ்பூன் சூட்டை இழுத்துக் கொண்டுவிடும். டம்ளர் உடையாமல் இருக்கும்

No Picture

கொலு டிப்

October 12, 2015 Tamiltips 0

பார்க் அமைக்கும் போது உபயோகித்த கொசு மேட்களை தரையில் வைத்தால் ப்ளாட்பார்ம் போல தெரியும். உலர்த்திய காபிப்பொடியால் தார்சாலை நடுவில் அமைக்கலாம்.