No Picture

நிலவேம்புக் குடிநீர் செய்வது எப்படி?

December 20, 2015 Tamiltips 0

நாட்டு மருத்து கடைகள் மற்றும் சித்த மருத்துவ பார்மசிகளில் நிலவேம்புப் பொடி கிடைக்கும். லேசாக காய்ச்சல், தும்மல் வந்தால் இரண்டு குவளை தண்ணீரில் இரண்டு டீ ஸ்பூன் நிலவேம்புப் பொடி போட்டு, அது அரை […]

No Picture

டிகாஷன் காப்பித்தூள் இறங்க

December 2, 2015 Tamiltips 0

காபி டிகாஷன் போடுவதற்கு முன் சுடு தண்ணீரில் டிகாஷன் பாத்திரத்தை வைத்துவிட்டு டிகாஷன் போட்டால் சீக்கிரம் காப்பித்தூள் இறங்கிவிடும்.

No Picture

பண்டிகைக்காலச் சமையல் : கார்த்திகை பொரி

November 25, 2015 Tamiltips 0

தேவையானப்பொருட்கள்:-அவல் பொரி – 8 கப்,வெல்லம் பொடிசெய்தது – 2 கப்,பொட்டுகடலை – 1 கப்,தேங்காய் – ஒரு மூடி,ஏலக்காய்த் தூள் – 1 டீஸ்பூன் ,சுக்குப்பொடி – 1/2 டீஸ்பூன் செய்முறை:- தேங்காயை […]

No Picture

பண்டிகைக்காலச் சமையல் : நெய் அப்பம்

November 25, 2015 Tamiltips 0

என்னென்ன தேவை :- கோதுமை மாவு – ஒரு கப்,அரிசி மாவு – கால் கப்,வெல்லத் தூள் – முக்கால் கப்,தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப்,ஏலக்காய்த் தூள் – அரை டீஸ்பூன்,பேக்கிங் சோடா […]

No Picture

தினை லட்டு செய்முறை..!

November 20, 2015 Tamiltips 0

தேவையானவை: தினை – 250 கிராம், வறுத்து, அரைத்த பாசிப்பருப்பு மாவு (தேவைப்பட்டால்), தேன் – தலா 100 கிராம், பனை வெல்லம் – 150 கிராம், முந்திரி, திராட்சை – சிறிதளவு, நெய் […]

No Picture

மிஞ்சி இருக்கும் குலோப் ஜாமுன் டிப்ஸ்

November 11, 2015 Tamiltips 0

குலோப் ஜாமுன் செய்யும் போதெல்லாம் சர்க்கரைப் பாகும், அதில் கரைந்து கிடைக்கும் ஜாமுன் உதிரியும் வீணாவது சகஜம். அந்த ஜாமுன் பாகில், சிறிது சிறிதாக மைதாவைச் சேர்த்துப் பிசையுங்கள். சில நிமிடங்களில், சப்பாத்தி மாவு […]

No Picture

தீபாவளி லேகியம்

November 9, 2015 Tamiltips 0

தேவையானவை: சுக்கு 50 கிராம், சித்தரத்தை 25 கிராம், ஓமம் 10 கிராம், சீரகம் 25 கிராம், கண்டதிப்பிலி 25 கிராம், அரிசி திப்பிலி 25 கிராம் (இவை அனைத்தும் நாட்டு மருந்து கடைகளில் […]

No Picture

குறிப்புகள் பலவிதம் : பக்குவமான பாதுஷா

November 9, 2015 Tamiltips 0

# பாதுஷாவைப் பொரித்தெடுத்ததும் புத்தகம் தைக்கும் ஊசியால் ஐந்தாறு குத்து குத்தி பாகில் போட்டால், உள்ளே பாகு இறங்கி சுவை கூடும் # பாதுஷா செய்யும்போது பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா பருப்பு வகைகளைப் பொடித்து […]

No Picture

தீபாவளி டிப்ஸ்

November 8, 2015 Tamiltips 0

* பர்பி, மைசூர்பாகு போன்ற ஸ்வீட்ஸ் செய்யும் போது, கடாயின் அடியில் ஒட்டிக்கொண்டு எடுக்கவே வராது. அதை கரண்டியால் சுரண்டாமல், கடாயை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து, மிதமாக சூடு பண்ணி, லேசாகத் தேய்த்தால், ஒட்டிக் […]