No Picture

ஆம்லெட் செய்ய முட்டையை அடிக்கும்போது

April 11, 2019 Tamiltips 0

ஆம்லெட் செய்ய முட்டையை அடிக்கும்போது அதோடு சிறிதளவு பால் அல்லது சோளமாவு சேர்த்தால் ஆம்லெட் பெரியதாகவும், மிருதுவாகவும், சுவை மிகுந்ததாகவும் இருக்கும்.

No Picture

இளநீர் ஆப்பம்

April 5, 2019 Tamiltips 0

என்னென்ன தேவை : பச்சரிசி – 1 கப்,புழுங்கல் அரிசி – 1 கப்,உளுந்து – கால் கப்,இளநீர் – 1 கப்,ஈஸ்ட் – ஒரு ஸ்பூன்,பால் – சிறிதளவு,எண்ணெய், உப்பு – தேவையான […]

No Picture

சிக்கன் பிரியாணி

March 7, 2019 Tamiltips 0

தேவையான பொருட்கள் : பாஸ்மதி அரிசி – 2 கப் சிக்கன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 பழுத்த மிளகாய் – 3 இஞ்சிபூண்டு விழுது – […]

No Picture

பிரியாணிக்கு எந்த சைடிஷ் சிறப்பு…!

March 7, 2019 Tamiltips 0

* பிரியாணியில் நெய், எண்ணெய் எனக் கொழுப்பை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்தக் கொழுப்பைக் குறைக்க, வெங்காயத்தை நறுக்கி சைடுடிஷ்ஷாகச் சாப்பிடலாம். இது உணவில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும். * பிரியாணியுடன் கேரட், வெள்ளரி, […]

No Picture

பட்டாணி பருப்பு வடை

February 16, 2019 Tamiltips 0

தேவையான பொருட்கள் : பட்டாணிப் பருப்பு – 200 கிராம், கடலைப் பருப்பு – 50 கிராம், அரிசி – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று, பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை, […]

No Picture

காலிஃப்ளவர் வேக வைக்கும்போது

February 16, 2019 Tamiltips 0

காலிஃப்ளவர் வேக வைக்கும்போது அதில் சிறிது பாலை விட்டால், பூவில் உள்ள அழுக்கு, கசடு போன்றவை மேலே வந்துவிடும். அதைச் சுலபமாகக் கரண்டியால் அப்புறப்படுத்தி விடலாம்!

No Picture

வழித்தெடுப்பது எளிதாக இருக்க

October 15, 2018 Tamiltips 0

உளுந்து வடைக்கு அரைக்கும்போது மிக்சியில் முதலில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டுப் பின் அதன்மேல் உளுத்தம்பருப்பைப் போட்டு அரைத் தால், அரைத்த மாவை மிக்சியிலிருந்து வழித்தெடுப்பது எளிதாக இருக்கும். பின்பு மிக்சியை கழுவுவதும் சுலபம்.

ராஜ்மா அடை செய்முறை

October 6, 2018 Tamil Kuripugal 0

தேவையான பொருட்கள் : ராஜ்மா – 2 கப் இட்லி அரிசி – அரை கப் காய்ந்த மிளகாய் – 4 புளி – நெல்லிக்காய் அளவு எண்ணெய் – சிறிதளவு உப்பு – […]